> Mieux vaut boire trop de bon vin qu'un petit peu de mauvais. (George Coureteline)

Critiques de vins

Western Range, Julimar 2006, Western Australia, Australie, LCBO, 22$

Ce vin composé de Shiraz/Viognier possède une couleur très profonde. L'intense arôme de fruits noirs est très envouteur et masqué par un petit boisé-vanillé charmeur à souhait, la plus pure tradition de ce pays. New world plein la bouche on ne peux s'y m'éprendre, rond, tannins fins et veloutés ou le fruit se transporte sur une vague de vanille. Sans être une bête de concours ce vin peut très bien satisfaire les plus difficile d'entre nous!

Chardonnay 2006, MacRostie, Carneros, USA, LCBO 29$

Couleur citron assez bien soutenue. Le premier nez me donne quelques agrumes et un peu de zeste d'orange, Bizarre! Je me replonge après le brassage du divin nectar de ma main vigoureuse.... Voila la vanille, la fleur blanche et des odeurs un peu plus capiteuses et tropicales. La bouche souple et presque huileuse est très pleine et savoureuse. Le beurré, le fruit et les épices s'expriment en bouche avec une belle longueur.... Par contre vaut-il son prix? un peu cher à mon avis.

Valle de Salinas 2003, Yecla, Espagne, LCBO 18$

De cette petite apellation inconnu nous parviens ce vin rouge cerise pale. petit fruits rouge un peu d'épicejeune et peu complexe. Bouche souple et sans tannins, vin conviviale et sans grandes surprises. Il existe sur le marché de meilleur valeur a plus bas prix.