MC Sommelier est le site du sommelier montréalais Martin Charlebois. Sommelier pour la maison d'importation privée Sélection Caviste, il oeuvre aussi comme sommelier en chef à l'Auberge Sauvignon du Mont-Tremblant. En plus de ses occupations journalières au sein de ces entreprises, il a développé une série de cours d'initiation aux vins et à la dégustation.
Le but de ce jeune sommelier est de partager ses connaissances, ses expériences mais aussi sa passion pour le divin nectar sans toutefois sombrer dans la lourdeur d'une sommelerie snob et compliquée. C'est avec simplicité qu'il aide les participants à comprendre et apprécier les plaisirs simples du vin et de son univers, dans le cadre ses ses cours et de ses ateliers.
Ses nombreux voyages lui ont permis d'approfondir ses connaissances, de perfectionner son approche et de toujours aiguiser sa curiosité et son amour profond pour ce domaine. Signe de cette soif de connaissances, Martin étudie présentement à l'université UC Davis de Californie pour l'obtention de son diplôme d'oenologie. Au Québec, il est apprécié de sa clientèle et de ses pairs.
Venez explorer avec lui ce monde vinicole qui a tant à nous offrir.
